Le nergi, nouveau petit fruit à la mode!
Ce fruit vert à l’apparence de baie fera indéniablement partie de vos coups de cœur automnaux!
Croquant et arborant un goût très similaire à celui du kiwi, c’est aussi une excellente source de vitamine E, élément habituellement retrouvé dans les huiles végétales.
Facile à partager et à transporter vu sa petite taille, le nergi est considéré comme un superfruit vu son apport étonnant en vitamines et minéraux par rapport à sa petite taille. Par exemple, pour environ 10 nergis, vous ingèrerez 52.5 mg de Vitamine C, soit près de 90% de l’apport quotidien nécessaire.
Le temps de récolte se déroule de la mi-septembre à la mi-novembre, il faut donc se dépêcher pour mettre la main dessus!
Prix de détail suggéré entre 4 $ et 5 $ les 125g.
Luca Max
