Cuisine réconfortante | Clin d'œil
/culture/quoifaire

Cuisine réconfortante

Chez Augustine, nouvelle petite sœur du grand restaurant Auguste à Sherbrooke, le chef Danny St-Pierre et sa partenaire Anik Beaudoin mettent la cuisine de grand-maman à l’honneur.

Image principale de l'article Cuisine réconfortante

À l’heure du lunch, dans cette cafétéria de luxe au look industriel mais chaleureux, on déguste des petits plats qui font du bien à l’âme: soupe poulet et nouilles, gros cigare au chou juteux, pain de viande... Le restaurant, qui est fermé le soir, propose aussi des déjeuners pour les lève-tôt et des plats cuisinés à emporter. Tout pour succomber au sherby love!

Chez Augustine

1836, rue King Ouest, Sherbrooke

819 562-0004

Iris Gagnon-Paradis

À lire aussi

Et encore plus