4 idées de cocktails pour célébrer l’automne

Les mojitos, daiquiris et margaritas laissent leur place à des cocktails plus réconfortants cet automne!

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Découvrez quatre recettes de boissons alcoolisées qui comportent des saveurs automnales qui raviront les amateurs de boissons épicées, chaudes et, surtout, délicieuses!

1. Le Torres 10 by Night

«Ce cocktail est idéal après une journée de travail. Détendez-vous en sirotant cette boisson issue d’un mélange parfait de cannelle et de vanille, les deux accentués lorsqu’on y ajoute du cola.»

Ingrédients:

• Torres 10
• Angostura
• Glaçons
• Cola
• Écorce de citron

Étapes:

1. Verser 4 gouttes d’Angostura dans un grand verre et brasser afin de l’infuser de l’arôme de l’Angostura.
2. Enlever le liquide du verre.
3. Ajouter 4 glaçons et 60 ml de Torres 10.
4. Verser votre cola favori.
5. Brasser doucement, juste une fois.
6. Garnir le contour du verre avec une écorce de citron pour que les huiles essentielles de la peau glissent à l’intérieur du verre.

Pomme à l’érable

«Pomme à l’érable marie merveilleusement le Sortilège Prestige avec du jus de pomme afin de créer un vrai délice frais. Faites l’expérience des arômes et des saveurs d’érable, de chêne et de gingembre, gracieuseté d’une liqueur foncée qui les mélange à merveille. Ajoutez un soupçon de jus de pomme, et à votre santé!»

Ingrédients:

• 1 oz Sortilège Prestige
• 0,5 oz brandy
• 1 oz jus de pomme 
• 1 tranche de pomme
• Glaçons

Étapes:

1. Verser le Sortilège Prestige, le brandy et le jus de pomme dans un verre à Old-fashioned avec quelques glaçons.
2. Bien brasser.
3. Garnir avec une tranche de pomme.

Busk & Ginger

Simple, classique et toujours populaire. Mélangez un soda au gingembre avec le whisky irlandais The Busker pour satisfaire toutes vos envies de l’automne. Le léger soupçon de fudge au caramel et à la cannelle ajoute une intensité à cette boisson à la couleur dorée. Mélangé avec du gingembre, ce cocktail sera la boisson idéale à partager avec famille et amis. 

Ingrédients:

• 1 part de whisky irlandais The Busker
• 2 parts de Ginger Ale
• 1 quartier de citron vert

Étapes:

1. Remplir un grand verre de glaçons.
2. Verser le whiskey irlandais The Busker. 
3. Remplir de Ginger Ale.
4. Brasser.
5. Garnir avec un quartier de citron vert. 

Vin chaud

Laissez-vous dorloter avec un vin chaud. Cette boisson est riche et douce, et sera sans doute votre incontournable lors des soirées près du feu grâce à son mélange chaleureux.

Ingrédients:

• 1 bouteille de [Yellow Tail] Shiraz
• 2 tasses eau
• 1⁄3 tasse de sucre
• 2 bâtons de cannelle 
• Jus de 1 orange
• Jus de 1 citron 
• 6 clous de girofle
• 2 étoiles d'anis
• Rondelles de citron et d’orange (garniture)

Étapes:

1. Mettre de l’eau, du sucre, de la cannelle, le jus d’une orange et d’un citron, des clous de girofle et de l'anis étoilé dans une poêle.
2. Porter à ébullition, puis baisser le feu afin de laisser mijoter le mélange jusqu’à ce que le sucre fonde.
3. Ajouter une bouteille de [Yellow Tail] Shiraz et chauffer pendant 15 minutes.
4. Égoutter, verser dans un verre et garnir. 

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