8 recettes gourmandes à la citrouille à cuisiner ce week-end

La saison des courges, citrouilles et potiron est arrivée et vous cherchez probablement des recettes inspirantes pour les consommer.

On vous propose donc de jeter un oeil à ces recettes, sucrées et salées, qui vous permettront d’utiliser toute la chair de la citrouille pour vous régaler.

Voici 8 recettes gourmandes à la citrouille à cuisiner ce week-end  

1. Toast à la citrouille, ricotta et roquette (recette via Coup de pouce)

Cette recette se prête aussi bien en entrée, qu’au lunch, accompagnée d’une soupe réconfortante.

2. Pancakes à la citrouille (recette via Zeste)

Les arômes de la citrouille se marient parfaitement à celles de l’érable dans cette recette parfaite pour le brunch.

3. Latte épicé à la citrouille (recette via Zeste)

Pour accompagner votre pile de pancakes moelleux, quoi de mieux qu’un délicieux café latte à la citrouille épicée?

4. Potage australien à la citrouille (via Recette du Québec)

Ce potage mélange la citrouille, la pomme, le gingembre et une touche crémeuse de yogourt pour un tout parfaitement balancé. 

5. Barres de cheesecake à la citrouille (recette via Zeste)

Cette recette de dessert saura plaire à toute la famille : des barres de gâteau au fromage parfaitement décadent, épicé et goûteux. 

6. Linguinis à la pomme caramélisée, citrouille et bacon (recette via Recette du Québec)

Cette recette de pâte combine une foule de saveurs d’automne et saura surprendre vos invités par son originalité.

7. Tarte à la citrouille classique (recette via Coup de pouce)

Ce ne serait pas l’automne sans une délicieuse tarte à la citrouille qui cuit tranquillement dans le four!

8. Carré aux dattes à la citrouille (recette via Coup de pouce)

Un classique de nos grands-mères réinventé avec une touche de citrouille et de muscade, parfaitement automnale.