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Les clins d'oeil de Sophie Durocher

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La bonne bouffe

Ateliers Saveurs : Cocktails, vins et bonne bouffe

L’autre jour, j’ai passé une soirée complètement folle avec trois passionnés : j’ai confectionné des cocktails avec Fanny, préparé des tapas avec Rodolfo, et fait une dégustation de vins avec Arnaud. Tout ça dans une école de cuisine qui ressemble à une maison privée où habiteraient des gourmands gourmets un peu fous. Bienvenue chez Ateliers & Saveurs. plus

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Sœurs grises : une micro-brasserie grisante !

Une soirée au resto réussie, ça tient parfois autant à ce qu’il y a dans l’assiette qu’à la qualité du décor. Au tout nouveau bistro-brasserie Sœurs grises, ce décor est tout simplement époustouflant ! plus

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Smoking Vallée : apportez votre vin et votre appétit !

Si, pour vous, l’expression « apportez votre vin » évoque des grillades grecques sans saveur, il est temps que vous découvriez la nouvelle génération des restos où on arrive avec une bonne bouteille sous le bras. Et le chef de file de cette tendance gastro-bistro-ondépensepastrop est sans contredit le Smoking Vallée. plus

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Pâtisserie 3 M : mon petit chou à la crème

Si vous pensez que les cupcakes, c’est fini, que vous êtes blasée des macarons et que vous cherchez quelle sera la prochaine vague de pâtisseries, ne cherchez plus : ce sont les petits choux à la crème. plus

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La bonne bouffe

Mâche: poutines et burgers près du quartier latin

Un pub sympa où manger de la cuisine réconfort après un bon film au cinéma, un décor convivial, jeune mais pas clinquant, c’est possible tout ça dans le même resto? Oui, chez Mâche sur St-Denis , à deux pas du complexe de cinéma Quartier Latin. plus

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La bonne bouffe

Pastaga : Aubergiste, un pastis!

Je me souviens encore avec émotion de la toute première mouture du resto Montée de lait sur Villeneuve. Déjà j’aimais la cuisine de Martin Juneau. Son tout nouveau resto Pastaga est un coup de cœur aussi vigoureux que celui qui m’avait frappée il y a de cela quelques années. Dans l’ancien local de Giovanni Apollo sur St-Laurent, Juneau et son collègue aux fourneaux Louis-Philippe Breton ont installé un bistro haut de gamme, où la bouffe est exceptionnelle mais l’ambiance est relax. plus