Régime vin, chocolat et fromage, menus et conseils

Menu du MARDI, semaine 1

DÉJEUNER

125 ml (1/2 tasse) de céréales à grains entiers (120 calories)

125 ml (1/2 tasse) de lait 2 % (65 calories)

10 raisins verts (34 calories)

250 ml (1 tasse) de lait au chocolat

1 % (166 calories)

385 kcal

DÎNER

Sandwich à la dinde et à L'Extra Brie

- 1 miniciabatta évidé (50 g / 1 1/2 oz) (78 calories)

- 90 g (3 oz) de poitrine de dinde, en tranches (135 calories)

- 30 g (1 oz) de fromage L'Extra Brie (102 calories)

- 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de pesto de tomate (17 calories)

- 60 ml (1/4 tasse) de roquette (1 calorie)

* Couper le miniciabatta en deux. Garnir de dinde et de fromage. Ajouter le pesto et la roquette. Refermer le sandwich.

125 ml (1/2 tasse) de rondelles de concombre (9 calories)

125 ml (1/2 tasse) d'un mélange de grains de grenade et de bleuets (40 calories)

COLLATION: Yogourt aux fruits 2 % (100 g / 3 1/2 oz) (100 calories)

482 kcal

SOUPER

Pissaladière

- 1/2 pain nan du commerce (180 calories)

- 1 oignon émincé (63 calories)

- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre (103 calories)

- 5 olives kalamata coupées en deux (20 calories)

- 1 filet d'anchois haché (5 calories)

* Faire caraméliser l'oignon dans le beurre à feu doux (cette étape peut être réalisée à l'avance). Répartir la compotée d'oignon sur le pain. Ajouter les olives et les morceaux d'anchois. Réchauffer au four environ 7 minutes.

Salade simplette

- 250 ml (1 tasse) de mesclun (9 calories)

- 10 ml (2 c. à thé) de vinaigrette mi-huile d'olive mi-vinaigre balsamique + moutarde de Dijon, au goût (45 calories)

1 verre de vin rouge (150 ml / 5 oz) (108 calories)

533 kcal

Total quotidien : 1400